PRZYSTAWKI

Ośmiornica Gallego
ziemniaki / czosnek / chilli / masło / białe wino kolendra / papryka wędzona / pomidorki cherry / mini rzymska

Krewetki tygrysie
czosnek / cebula / chili / cherry / szparagi zielone kolendra / masło / białe wino / marynowany imbir

Świeżo mielony tatar z wołowiny
wołowina / żółtko / cebula / ogórek konserwowy marynowana pieczarka / majonez z wędzonej papryki / pieczywo wrób własny

Ceviche z troci wędrownej
relisz mango / sos sojowy z sezamem/ seler naciowy / kompot z cytrusów z nutą ginu

Mule po młynarsku
małże / czosnek / cebula / seler naciowy / masło / białe wino / natka / pieczywo wyrób własny

Deska ryb wędzonych
troć / sielawa / węgorz / pstrąg
ZUPY

Tajska zupa rybna
sandacz / szpinak / chili / limonka / kolendra / curry

Pikantna zupa z pieczonej kaczki
warzywa / kapusta pekińska / chili / imbir
kolendra / czosnek / sos sojowy / makaron ryżowy / kiełki fasoli mun / dymka

Krem z pomidorów
pesto / wędzona śmietana / bazylia / prażone pestki / pieczywo własnego wyrobu
SAŁATY

Sałata z pieczoną kaczką
marynowana pierś z kaczki / rukola / szpinak / mini rzymska / owoce sezonowe / prażone orzechy włoskie dresing malinowo balsamiczny / własne pieczywo

Zielona sałata z wędzonym pstrągiem
ogórek zielony / seler naciowy / szpinak / rukola prażone pestki dyni / mleko kokosowe z limonką

Sałata bufala
pieczony burak / opiekane warzywa / oliwki / suszone pomidory / rukola / pestki dyni / dresing balsamiczny z melasą karmelową
MAKARONY

Sałata z pieczoną kaczką
marynowana pierś z kaczki / rukola / szpinak / mini rzymska / owoce sezonowe / prażone orzechy włoskie dresing malinowo balsamiczny / własne pieczywo

Zielona sałata z wędzonym pstrągiem
ogórek zielony / seler naciowy / szpinak / rukola prażone pestki dyni / mleko kokosowe z limonką

Sałata bufala
pieczony burak / opiekane warzywa / oliwki / suszone pomidory / rukola / pestki dyni / dresing balsamiczny z melasą karmelową

Spaghetti neapolitana
sos pomidorowy / bazylia / parmezan
RYBY Z PIECA

Pieczony w całości
Filet z chrupiącego okonia
20 pln /100g
Dodatki – 12 pln
Grillowane warzywa / włoskie pieczywo z ziołami cytryna / rukola / sos czosnkowy

Pieczony w całości pstrąg
grillowane warzywa / włoskie pieczywo z ziołami cytryna / rukola / sos czosnkowy

Pieczony filet z sandacza
grillowane warzywa / włoskie pieczywo z ziołami cytryna / rukola / sos czosnkowy

Pieczony filet z sandacza
kompozycja warzyw marynowanych / ziemniaki z pieca chlebowego / cytryna
DANIA RYBNE

Filet z chrupiącego okonia
sałata kim chi / frytki belgijskie

Tuszka z miętusa
rukola / sos balsamiczny / frytki belgijskie / cherry / orzech włoski

Zapiekana troć
papryka z serem ricotta / mango chili / ziemniaki z pieca chlebowego

Sielawa mazurska
sałata kim chi / cytryna / frytki belgijskie
DANIA MIĘSNE

Gicz jagnięca
sos / tymianek / puree / fasolka szparagowa
czerwona kapusta z jabłkiem

Schab z kością
puree ziemniaczane / sałatka kim chi

Polędwica wołowa
boczniak królewski Mikołajkowy / fasolka szparagowa ziemniak z pieca chlebowego / onion rings / sos winny

Pikata drobiowa
szpinak / mozzarella / suszone pomidory / ziemniak
z pieca chlebowego / sos śmietanowo serowy
PIZZA

Pizza z pieca opalanego drewnem
Margherita 26
sos pomidorowy / ser fior di latte / bazylia
Vesuvio 28
sos pomidorowy / ser fior di latte / szynka
Capriciosa 30
sos pomidorowy / ser fior di latte / szynka / pieczarki
Peperoni 30
sos pomidorowy / ser fior di latte / salami ostra / cebula czerwona / chili
Carbonara 32
sos śmietanowy / ser fior di latte / boczek wędzony / pomidorki cherry / bazylia
La verdura 32
sos pomidorowy / ser fior di late / cukinia / papryka / chery /
czerwona cebula / szpinak bebe / pieczarki
Duo fromaggi 34
sos pomidorowy / ser fior di latte / bufala / bazylia
Prosciutto 42
sos pomidorowy / ser fior di latte / szynka parmeńska / rukola / pomidorki cherry
DANIA DLA DZIECI

Pomidorowa z makaronem

Stripsy z kurczaka
z mizerią i frytkami

Gnocchi na masełku z parmezanem
DESERY

Tiramisu

Sernik z białej czekolady

Lody własnej produkcji z owocami i bitą śmietaną

Beza z musem pistacjowym i polewa malinową
